Двуликий дядька

психология голода

...Одно из моих первых воспоминаний – голод, ревущий голод. Война, эвакуация... Маленькое рахитично-дистрофичное существо бродит меж столиками, стараясь отыскать недоеденное... Раз в неделю мама приносила мне одно-единственное сырое яичко. Голод ушел, пришло нечто обратное. «Доедай. Пока не доешь, из-за стола не выйдешь... Ешь с хлебом, тебе говорят...»
          Болезни и снова болезни – к чему еще может привести невежество в безумном сочетании с самыми благими намерениями? Родные мои, от скольких тревог и мучений избавило бы вас современное Просвещение...
          – Дедушка, а голод не тетка? – спросил я однажды своего деда, пережившего три больших голода своего века. – Он дядька, да?
          – М-да. Дядька... С большим мешком.
          Тяжело усмехнулся... Я не знал еще, что в голод восемнадцатого – девятнадцатого по вокзалам и рынкам шныряли «мешочники»...
          Решил: тетка – она тетка и есть, какая-никакая, а накормит и спать положит. А голод – не-е-ет!..
          Голод – дядька, ходит с черным страшным мешком, хватает ребятишек, запихивает в мешок и уносит.
          Этот жуткий дядька мне снился потом...
          ...Люди боятся голода. Даже сытые, давно сытые и сверхсытые – все равно боятся.
          Пережившие блокаду (я познакомился потом с некоторыми из ленинградцев) долгие годы спустя не могли отделаться от неукротимого желания наедаться впрок, обследовать продуктовые лавки, покупать, копить, запасать... Или просто смотреть: как рубят мясо, как режут хлеб, рыбу... Не дай бог выкинуть корку!
          Все это понятно. Но почему и у тех, кто никогда не испытывал голодных мучений, такой явный, такой упрямый страх перед голодом, пусть и воображаемым?
          Вот почему: дядька Голод слишком хорошо знаком нашим генам. Тысячи и миллионы лет он бродил за нами со своим черным мешком. Это он загнал нас на деревья вместе с диким зверьем, а потом принудил бежать куда глаза глядят; это он заставил сделаться упрямыми, жадными, запасливыми, скупыми.
          Это его работа: безмерность аппетитов и притязаний, это он научил преследовать и убивать...
          Как теперь осознать, что этот же самый изувер за те же самые миллионы лет умудрился стать нашим охранителем, лекарем и санитаром? Как вспомнить, что ему мы обязаны выживанием тех, кому грозила гибель от беспощадных инфекций, тяжелейших травм, от ядовитых укусов и отравлений? Как убедить себя, что этот каннибал стал столь же необходим для нашего тела и души, сколь насекомые, грабители растений, – для их размножения?.. Гены помнят не только плохое.
          «Не ешь. Подожди. Пока воздержись. Ведь еда – это работа, ведь еду надо переварить, расщепить, усвоить, успеть нейтрализовать яды, разогнать, распределить, разложить по клеткам и органам. Не могу я сейчас этим заниматься, не в силах, других забот слишком много... Отравит пища, не справлюсь... Подожди, не ешь»
          Дай отлежаться, отдышаться в покое, выходиться... Я скажу, когда можно и нужно, но не сейчас, слышишь?..
          Так обращается к нам тело в немощи, болезни и повреждении. Так призывает оно на помощь сурового дядьку Голода. Ибо нет у него никакого другого спутника, с которым оно было бы так давно и близко, так интимно знакомо... Ибо научилось оно, за эпохи отчаянной борьбы, брать у Голода силу и сбрасывать в черный его мешок болезни и яды. Ибо знает, последнею глубиной каждой клетки, что у Голода два лица: одно мрачно-яростное, мертвецкое, а другое божественно-ясное, просветленное...
          «Что за глупости?! Почему это я должен морить себя голодом?..» Не морить, а спасать, глупый человек.
          Не столь давний эксперимент показал возможность естественного долголетия. Лабораторные крысы, если их с детства и далее кормить сколько влезет, живут себе спокойно, мирно жиреют, болеют, а затем, как и полагается, стареют и подыхают. Крысы той же породы, которых кормят качественно полноценно, но количественно ограниченно, показывают иной тип развитая. Они достигают несколько меньших размеров, зато подвижнее, сообразительнее и живут на 25–50 процентов дольше, сохраняя способность к активному размножению.
          Крысы – ладно, мало ли чего не докажут крысы. Я им и сам, признаться, не очень-то доверяю. Однако и народный, и медицинский опыт давным-давно подтвердил то же самое. «Держи брюхо в голоде, голову в холоде...»
          Дядька Голод жесток и страшен, но откровенен, не прячется. А тетка Сытость ласкова, вкрадчива, усыпляюще-безмятежна: убивает тихонько, мало-помалу, оставаясь как бы ни при чем...

Ключевые слова: Голодание, Питание

***

Более ранние публикации

Поделиться в социальных сетях

Вы можете сказать "спасибо" проекту здесь